Рестораны в Риме

Все заведения подобного рода делятся на несколько категорий: Пиццерии. Соответственно, главное блюдо в них - пицца, душистая, вкуснейшая, разных сортов.

Траттории. Типичные, характерные итальянские траттории, в обеденный перерыв переполненные самими итальянцами. Тем, кого интересует национальный колорит - сюда! Никакого пафоса, домашняя атмосфера, зато вкусная и аутентичная еда.

Рестораны в Риме. Эта следующая категория подобных заведений, которая делится на 2 разновидности:

1. Рыбные рестораны, позиционирующие себя, как заведения, "в которых рыба свежая бывает каждый день". Эту фразу часто можно увидеть у входа в рыбный ресторан.
2. Просто ресторан, в котором туристы часто кушают всё, а сами итальянцы всё, кроме рыбы - пасту, ризотто, разнообразные вторые блюда из мяса, дичи и т.д.