Обычно в римские бары приходят для того, чтобы выпить кофе в его разнообразных вариантах или апперитив.
Кофе подают следующим образом:
До 11 часов - ароматный и необыкновенно вкусный каппучино с большим количеством молочной пенки, на которой бармены - профессионалы с помощью шоколада делают рисунок.
Популярнейший эспрессо. Его пьют по нескольку раз в день. Есть и уменьшённый вариант - ристретто (крепчайший кофе на 1 глоток).
Латте макккьято. Это большое количество молока с небольшим количеством кофе.
Кофелатте. Это уже наоборот - большое количество кофе с меньшим количеством молока, но, в отлиичии от капуччино, уже без пенки.
Если Ваш вид покажется очень даже итальянским бармену, то к кофе Вам подадут стакан холодной воды. Это и неудивительно, так как кофе по-итальянски - довольно крепкий напиток.
В Римских барах существует одна особенность, которая часто не совсем бывает понятна русскому туристу, но которая легко может быть объяснена не только гидом, живущим здесь второй десяток лет, но и самим путешественником, который воочию, своими глазами увидел и прочувствовал на второй-третий день характер жителя именно этого региона.
А характер очень жив, словоохотлив, театрален, забавен и дружелюбен. Именно поэтому сложилась сама собой традиция итальянского посещения бара - на несколько минут, у барной стойки, громко разговаривая со знакомым барменом, бурно жестикулируя и, желательно, привлекая к себе внимание.
За весь этот часто действительно милый итальянский спектакль само главное действующее лицо платит в 2-3 раза меньше, чем за столиком. Называется этот тип оплаты (если так можно сказать) аль банко (у барной стойки). Всё остальное - аль таволо (за столиком). Цена, соответственно, выше.
В общем, для римлянина жизнь - это большой спектакль и неудивительно, что актёр платит гораздо меньше, чем зрители, сидящие в партере.
Напоследок, я хотела бы порекомендовать 2 замечательных места, где Вам будет приятно посидеть, себя показать, попить кофеёк и попробовать замечательные итальянские десерты.
Кафе де Пари (улица Венето). Кафе получило известность благодаря фильму Сладкая Жизнь знаменитого итальянского режиссёра Феллини.
Кафе Греко (улица Кондотти). Старинное кафе, основанное в 1760 году. Здесь бывали многие знаменитости, в числе которых был даже Н.В. Гоголь. Здесь есть его портрет и отрывок из письма, в котором он пишет: "О России я могу писать только в Риме, только там она предстаёт мне во всей своей громаде".
О всех других многочисленных замечательных местах я расскажу Вам после нашей экскурсии по Риму.
Лицензированный гид по Риму Наталья +39 3395332880 (он же Viber и WhatsApp)
natali.rim@list.ru